
El IALA de Centroamérica y El Caribe; nombrado oficialmente como Instituto Agroecológico Latinoamericano Iximulew – nombre en Maya k’iche – (Tierra del Maíz traducida al castellano) es una Escuela de Formación Agroecológica que desarrolla aspectos técnicos, políticos e ideológicos enfocados a la preparación de militantes orgánicos que aporten a la transformación de un nuevo campo rural para la región.
Los principios políticos, pedagógicos del IALA Iximulew, son la Educación Popular y la Metodología de Campesino/a Campesino/a filosofías para la construcción de una educación liberadora y horizontal. El método de dirección y organicidad del IALA Iximulew está inmerso bajo estos pilares que han sido construidos colectivamente desde la CLOC/La Vía Campesina.
El IALA Iximulew es de carácter internacional, hace parte de una red de Escuelas de Agroecología en América Latina promovidas por la Coordinadora Latinoamericana de Organizaciones del Campo CLOC/La Vía Campesina.

